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11/12/2018
Consommer l’huile essentielle de citron, c’est bon pour votre santé!

Régulateur du foie, anti-vomitif, antiseptique atmosphérique et stimulant général, le citron est une essence polyvalente et bien tolérée par les enfants. Le jus de citron a toujours été un grand classique en cas de fatigue ou d’états infectieux.

 

Quelques exemples d’utilisation de l’essence de citron

L’huile essentielle de citron a de multiples usages dans différentes industries. Voici quelques utilisations bien connues:

  • Le citron est l’une des essences les plus utilisées en synergie.
  • L’huile essentielle de citron est très utilisée aussi dans les préparations pharmaceutiques pour redonner du tonus.
  • On retrouve également l’huile essentielle de citron dans les compléments alimentaires visant à la perte de poids.
  • Elle est aussi utilisée en cosmétique pour son action astringente de resserrement des tissus.
  • En parfumerie ou encore dans la plupart des produits d’entretien, on la retrouve pour assainir et rafraîchir la maison.

 

14 propriétés de l’huile essentielle de citron

Ce n’est pas pour rien que l’huile essentielle de citron est si largement utilisée car ses propriétés pour une bonne santé sont TRÈS nombreuses!

  1. Anti-infectieuse
  2. Antibactérienne
  3. Antiseptique
  4. Antivirale
  5. Stimulante du système immunitaire (production de globules blancs)
  6. Vitamin-P-like (fluidifiante sanguine)
  7. Dépurative générale
  8. Tonique digestive
  9. Hépato-stimulante
  10. Carminative
  11. Litholytique
  12. Anti-nausée
  13. Stimulante
  14. Calmante du système nerveux

 

Se soigner avec l’huile essentielle de citron

Qu’est-ce qu’on peut soigner avec l’essence de citron?
  • Les maladies infectieuses et les faiblesses immunitaires: Fatigues, états grippaux, refroidissements, fièvres.
  • Les soins de bouche : Gorge irritée, angines, aphtes, rage de dents, gencives.
  • Les problèmes digestifs : Indigestion, crise de foie, aigreur d’estomac, ballonnements, constipation, gueule de bois, inappétence, vomissement, insuffisance hépatique, ulcères.
  • Les nausées : mal des transports, nausées femmes enceintes, vertiges, vomissement.
  • Les fatigues psychiques : Fatigue mentale, manque de concentration, confiance en soi, anxiété, nervosité, confusion émotionnelle, hypertension.
  • En synergie, les problèmes circulatoires : Cellulite, jambes lourdes, cholestérol.

 

Comment consommer l’huile essentielle de citron?

Tout le monde peut consommer l’essence de citron, mais pas n’importe comment! Photosensibilisante (comme tous les zestes) et dermoagressive, on évitera la voie cutanée. En ingestion, exception qui confirme la règle, l’essence de citron peut être utilisée (à petite dose) par les femmes enceintes et les jeunes enfants, notamment dans le cas de nausées ou de problèmes digestifs.

  • Bain: 5 gouttes d’huile essentielle de citron en synergie avec du romarin (1 cuil soupe d’herbes) directement dans le bain pour un bain tonus.
  • Diffusion: en synergie avec l’huile essentielle de lavandin pour une diffusion purifiante et tonifiante.
  • Inhalation : 2-3 gouttes sur un mouchoir, c’est le parfait réflexe tonique anti-nausée!
  • Peau pure (très localisé) : 1 trace de goutte sur l’aphte (ulcère) sur la gencive.
  • Gargarisme : 2-3 gouttes en gargarisme ou en bain de bouche (les adultes peuvent avaler).
  • Ingestion :
    • 1 goutte d’huile végétale ou miel, le matin en cure de 21 jours pour la prévention des problèmes digestifs.
    • 2-3 fois par jour avant les repas pour soigner vos problèmes digestifs.
    • 1 trace de goutte sur votre palais ponctuellement lorsque vous avez des nausées.
  • Cosmétique :
    • Pour les ongles cassants : 3-5 gouttes dans 1 c.c. d’huile végétale, le soir, pendant 7 jours max.
    • Pour la peau grasse : 3-5 gouttes en inhalation humide (fermer les yeux!) pour purifier la peau.
    • Pour traiter les pellicules et cheveux gras : 1-2 gouttes par shampoing.
  • Cuisine : 2-4 gouttes/ litre. Boisson, desserts, sauces, etc.
  • Maison :
    • 2-4 gouttes/ litre d’eau.
    • 2-3 gouttes dans votre bac à lessive pour désinfecter.
    • 1-2 gouttes directement sur l’éponge.

 

Mes meilleures recettes à base d’huile essentielle de citron

Vous pouvez jumeler l’huile essentielle de citron avec d’autres huiles essentielles. Voici quelques belles recettes qui devraient vous intéresser 😉

Recette pour soigner l’anémie et la fatigue physique:
  • 10 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 5 gouttes d’huile essentielle de lavande
  • 5 gouttes d’huile essentielle de tea-tree
  • Mélangez, ajoutez directement dans votre bain et laissez-vous y tremper 20 minutes.
Recette anti-varices:
  • 50 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 30 gouttes d’huile essentielle de cyprès
  • 20 gouttes d’huile essentielle de géranium rosat
  • Ajoutez dans 100 ml d’huile végétale et massez vous chaque soir les jambes avec ce mélange.
  • Attention! Ne l’utilisez pas avant de vous exposer au soleil.
Recette anti-vergetures pendant la grossesse:
  • 30 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 50 gouttes d’huile essentielle de mandarine
  • 20 gouttes d’huile essentielle de géranium rosat
  • Ajoutez dans 100 ml d’huile végétale et massez vous quotidiennement les seins, les cuisses et le ventre avec ce mélange d’huiles dès le 3e mois de grossesse.
  • Attention! Ne vous exposez pas au soleil.
Bain purifiant contre les douleurs articulaires, les infections respiratoires et quelques kilos en trop:
  • 3 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 3 gouttes d’huile essentielle d’origan
  • 3 gouttes d’huile essentielle de genévrier
  • 3 gouttes d’huile essentielle de cyprès
  • 3 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse
  • 3 gouttes d’huile essentielle de lavande
  • Mélangez et ajoutez directement dans votre bain.
  • Respirez profondément pendant le bain et massez vos rondeurs.
  • Mijotez-y un bon 20 minutes. 😉
Bain tonique:
  • 10 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 5 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse
  • 5 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
  • Mélangez et ajoutez directement à votre bain et laissez-vous y tremper 15 minutes.
  • Attention! Ne pas s’exposer au soleil.
Recette pour les cheveux gras:
  • 20 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 30 gouttes d’huile essentielle de genévrier
  • Ajoutez dans 5oo ml d’huile végétale. et appliquez cette huile dans vos cheveux mèche par mèche.
  • Massez bien votre cuir chevelu.
  • Enveloppez vos cheveux dans un torchon ou une serviette et laissez agir 1 heure avant le shampoing.
  • Répétez 1 fois par semaine.
Recette pour la convalescence et le renforcement des défenses immunitaires:
  • 5 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 5 gouttes d’huile essentielle de lavande
  • 10 gouttes d’huile essentielle d’Orange douce
  • Mélangez et ajoutez directement à votre bain.
  • Attention! Ne pas s’exposer au soleil.
Recette pour traiter la couperose:
  • 50 gouttes d’huile essentielle de  citron
  • 30 gouttes d’huile essentielle de ylang-ylang
  • 20 gouttes d’huile essentielle de géranium rosat
  • Mélangez dans 100 ml d’huile végétale de noyau d’abricot.
  • Appliquez sur le visage et massez en douceur tous les soirs.

Ou encore:

  • 20 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 20 gouttes d’huile essentielle d’orange douce
  • 50 gouttes d’huile essentielle de pamplemousse
  • 10 gouttes d’huile essentielle de tea-tree
  • Méalngez dans 100 ml d’huile végétale et faites des massages réguliers de votre épiderme.
  • Attention! Ne pas s’exposer au soleil.
Recette détox via une stimulation des fonctions digestives et hépatopancréatiques:
  • 2 gouttes d’huile essentielle de citron sur 1/4 de cube de sucre de canne à sucer, au quotidien, tous les matins avant le repas.
Recette pour les enfants fatigués par des infections répétitives:
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron
  • 1 goutte d’huile essentielle de Ravintsara
  • Déposez sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium), 4-5 fois par jour.
Recette pour les adultes fatigués par des infections répétitives:
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron
  • 1 goutte d’huile essentielle de thym à linalol
  • 1 goutte d’huile essentielle d’aneth
  • Déposez sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium), 3 fois par jour.
Recette pour apaiser les gencives sensibles:
  • 5 à 10 gouttes d’huile essentielle de citron dans une cuillère à café d’huile végétale
  • Massez délicatement vos gencives de ce mélange.
Recette pour apaiser les gorges irritées et les aphtes (ulcères):
  • 5 gouttes d’huile essentielle de citron dans une cuillère à café de miel
  • Diluez le mélange dans un demi-verre d’eau tiède.
  • Utilisez en gargarisme ou en bains de bouche.
Recette pour les soigner les indigestions, les excès alimentaires ou le mal au foie:
  • 10 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 10 gouttes d’huile essentielle de  romarin à verbénone
  • 5 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
  • Mélangez dans 5oo ml d’huile végétale et massez.
Recette pour les infection aiguës, angines, infections gastro-intestinales et génito-urinaires (adultes):
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron
  • 2 gouttes d’huile essentielle de sarriette des montagnes
  • Déposez sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium), 5 fois par jour.
Recette pour l’insuffisance hépatique (nausées, migraines, somnolence après repas):
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron
  • 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée
  • Déposez sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium), 2 fois par jour après les repas.
Recette pour les jambes ou les chevilles enflées:
  • 5 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 5 gouttes d’huile essentielle de genièvre
  • 10 gouttes d’huile essentielle de cyprès
  • Mélangez, ajoutez directement à votre bain et laissez-vous y tremper 15 minutes.
  • Si c’est pour un bains de pieds: 5 gouttes d’huile essentielle de cyprès seulement.
Recette pour le mal des transports:
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium) avant le départ.
  • Renouvelez durant le trajet.
Recette pour les nausées de la femme enceinte:
  • 2 gouttes d’huile essentielle de citron sur comprimé neutre (comprimé de magnésium) avant de se lever.
  • Plusieurs fois par jour si nécessaire.
Recette pour les nausées avec spasmes:
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron
  • 1 goutte d’huile essentielle de menthe poivrée
  • Déposez sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium).
Recette pour la prévention des épidémies de grippes hivernales:
  • Utilisez l’huile essentielle de citron en diffusion avec l’huile essentielle de sapin de Sibérie
Recette pour calmer les quintes de toux des enfants:
  • 1 goutte d’huile essentielle de citron
  • 1 goutte d’huile essentielle de cyprès
  • Déposez sur un comprimé neutre (comprimé de magnésium) et répétez au besoin.
Recette pour les tâches brunes sur la peau:
  • 50 gouttes d’huile essentielle de citron
  • 10 gouttes d’huile essentielle de tea-tree +
  • 10 gouttes d’huile essentielle de géranium rosat
  • Mélangez dans 100 ml d’huile végétale et massez votre épiderme chaque soir de ce mélange.
  • Attention! Ne pas utiliser avant de vous exposer au soleil.

Voilà! J’espère que vous avez trouvé une foule d’informations pertinentes dnas cet article de blogue. L’essence de citron est très certainement à ajouter à votre pharmacie et à votre diète quotidienne. 😀

Danielle Beauchamp, votre naturopathe de famille 💜

23/05/2018
Morue grillée
À propos de la morue

La morue est l’un des poissons les moins gras qui existent : elle ne contient que 105 calories par portion de 100 g, dont 23 g de protéines.

Elle est aussi une excellente source d’ iode, de phosphore et de sélénium, de vitamines B3, B6, B12 , D et naturellement d’oméga 3.

L’huile de foie de morue était l’horreur de nos ancêtres à cause de son goût horrible, mais elle avait du bon : elle aide à la croissance, au développement intellectuel et à la concentration, au maintien des os… Heureusement qu’elle est désormais disponible en capsules enrobées !

 

Recette de morue grillée
Ingrédients pour 4 portions :
  • 400 g de morue fraiche
  • 4 gousses d’ail
  • 1 oignon blanc
  • 1/2 tasse huile d’olive
  • persil frais
  • sel et poivre
Préparation :
  1. Hachez finement l’ail, le persil, l’oignon sans les mixer.
  2. Mettez dans un récipient, avec l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez bien.
  3. Mettez la morue dans un plat, badigeonnez avec la préparation et réservez-en un peu.
  4. Mettez au frigo 1 à 2 heures.
  5. Faites chauffer la planche de bois ou encore une plaque à cuisson huilée, et mettez la morue à griller.
  6. Retournez au bout de 5 min et avec le reste de la marinade badigeonnez, durant la cuisson.
  7. Servez avec une bonne salade d’endives et pommes vertes.

Bon appétit !! 😀

02/02/2018
Pour une perte de poids santé : aidez votre intestin
Nettoyer l’intestin grâce à  l’alimentation quotidienne :

Pour qu’un remède puisse être efficace et donner de bons résultats, il faut tout d’abord détoxifier l’intestin où s’amoncellent des résidus qui arrivent à obstruer le transit des selles, ce qui produit une accumulation de toxines qui irritent, enflamment et congestionnent le côlon. Nettoyer l’intestin grâce à l’alimentation quotidienne.

Il faut sélectionner nos aliments avec attention : pommes, agrumes, papaye, etc. Les légumes apportent des minéraux qui équilibrent les fonctions de l’organisme et qui de plus contiennent beaucoup de fibres. Privilégiez les légumes à tiges comme la luzerne et le céleri, que l’on doit mâcher calmement pour faire travailler l’intestin et l’aider à guérir peu à peu.

Favoriser les aliments qui contiennent le plus de fibres car ils font augmenter la proportion de fer dans le sang et ils stimulent le mouvement dans l’intestin:

Aliments qui contiennent des fibres

Ces fibres vont absorber toutes les toxines qui se retrouvent dans l’intestin et elles forment un gel qui lubrifie les selles:

  • Les légumes et les fruits frais  entier (céleri, pommes…)
  • Les céréales
  • Les légumineuses
  • Les noix
  • Le psyllium et la spiruline
Les bons gras

Les bons gras tels les omégas que l’on trouve dans les avocat, les olives, les huiles d’olive, de pépins de raisin…..sont excellents pour assainir l’intestin. Ces aliments lubrifient et nourrissent l’intestin, et sont également capables de transformer les fibres insolubles en fibres très digestibles.

L’eau:  2 litres d’eau filtrée par jour

L’eau est la meilleure alliée de la santé de l’intestin et de celle de tout l’organisme. Grâce à l’eau, le corps est hydraté. Elle règle la température du corps et nettoie tous les organes, dont l’intestin bien sûr. L’eau a un rôle vraiment important dans le processus de purification et de guérison intestinale; en prenant l’habitude de boire suffisamment d’eau, nous libérons des toxines et nous éliminons les résidus qui se trouvaient dans notre côlon depuis des années.

LE KOMBUCHA, la boisson vivante

C’est une boisson millénaire, mais encore d’actualité. C’est en Asie de l’Est, en Mongolie, qu’on commence à consommer cette boisson constituée de thé sucré fermenté. Elle apparaît ensuite en Europe, mais seulement au 20e siècle. Le thé n’est pas fermenté par n’importe quels micro-organismes. En fait, il s’agit d’une association symbiotique entre des bactéries et des levures. C’est donc qu’ils vivent ensemble, en harmonie. Lors de la fermentation du thé, il se forme un « champignon » qui est en fait constitué de dizaines d’espèces de bactéries et de levures différentes. Le kombucha  n’est pas une simple boisson sucrée. Ce qui est intéressant c’est que la fermentation modifie son profil nutritionnel. Les levures se nourrissent du sucrose ajouté au thé pour le transformer en glucose et en fructose. Puis, les bactéries acétiques présentes se nourrissent à leur tour du glucose pour former des acides. Ainsi, plus le temps de fermentation est prolongé, moins la boisson est sucrée et plus elle devient acide, voire vinaigrée.

La boisson est également souvent vantée pour ses nombreuses propriétés anticancer, détoxifiante, pour la perte de poids ou pour la santé de l’intestin et du foie…

Vous pouvez vous en faire à la maison!

02/02/2018
Pour une perte de poids santé : aidez vos reins

Quand les reins sont en difficulté, c’est tout l’organisme qui s’en ressent. Les troubles existants disparaissent généralement, qu’il s’agisse de très forts maux de tête, de fatigue, de douleurs abdominales ou de certains problèmes de peau.  Il faut boire en moyenne 2 litres d’eau filtrée quotidiennement ce qui empêchera la formation de calculs rénaux, en particulier ceux causés par les oxalates de calcium.

Saviez-vous que les reins filtrent le sang à raison de 7 litres par heure et éliminent les toxines et autres déchets via les urines? Ce sont les reins qui régulent les hormones, la tension artérielle et l’équilibre des minéraux dans notre organisme.

Il est important de se rappeler qu’il existe un grand nombre de plantes qui sont excellentes pour la santé, et en particulier pour dépurer les reins. Parmi cette grande variété de plantes très efficaces pour traiter les affections rénales, en voici quelques-unes :

La prêle : on la prend en infusion pour stimuler la fonction rénale et nettoyer les voies urinaires

Le genévrier, le pissenlit, le gingembre, l’ortie, le persil, le trèfle des prés, la solidage et la racine de guimauve donnent d’excellents résultats dans le traitement des troubles rénaux, et toutes se consomment en infusion. On peut également les combiner : de cette façon, leur efficacité sera plus immédiate.

Une infusion pour traiter les affections rénales   
  • 1c. à thé de chaque : prêle, ortie et gingembre
  • 2 t. d’eau bouillante
  • Laisser infuser 5 minutes et boire
  • Vous pouvez la servir froide pour l’été comme un thé glacé

 

Aliments qui vont nous aider à garder nos reins en bonne santé
  • Le céleri
  • la betterave
  • la fraise
  • les bleuets
  • l’ananas
  • Le cresson
  • La courge
  • Les concombres
  • Les pommes de terre
  • La papaye
  • La banane
  • Le persil
  • La pastèque
  • Les légumineuses et les graines

 

La pastèque est l’un des aliments qui peuvent nous aider à garder nos reins en bonne santé, car ce fruit délicieux est un diurétique très recommandé pour prévenir les maladies rénales. Vos reins adoreront cette recette de jus à la pastèque.

Jus à la pastèque
  • ½  branche de céleri
  •  ½ concombre sans pelure
  • 1 gros morceau d’ananas frais
  • ½ t de persil italien
  • 1 gros quartier de pastèque
  • 1 tasse d’eau fraiche filtrée

Mixer et boire tout simplement! Vous verrez c’est très rafraichissant, nourrissant et surtout détoxifiant pour les reins. 😉

Le céleri, grand ami de vos reins

Le céleri est composé d’eau, de sels minéraux et de vitamines comme l’alpha tocophérol ou vitamine E, le bêta-carothène ou provitamine A, la vitamine C, les folates, entre autres. Grâce à ses composés et propriétés diurétiques, le céleri est très conseillé pour nettoyer naturellement les reins et ainsi entrainer l’élimination des déchets. Vous pouvez le consommer en jus, en infusion ou dans des salades composées.

Prévenez les infections urinaires

Cette infusion nettoie les reins, nourrit les voies urinaires et stimule la circulation de la lymphe ce qui aide à prévenir les infections. N’utilisez pas cette infusion si vous êtes enceinte ou allaitante.

  • 2 c. à soupe de feuilles séchées de pissenlit
  • 1 c. à soupe de persil séché
  • 1 c. à thé de fleurs séchées de trèfle rouge
  • 1 c. à thé de miel
  1. Mélangez les plantes dans un bocal en verre de 1 litre (pot masson).
  2. Remplissez le bocal d’eau bouillante.
  3. Laissez infuser pendant 10 minutes.
  4. L’infusion sera amère, donc ajoutez du miel.
  5. Buvez 2 à 3 tasses chaudes par jour.

 

Voilà! Prenez soin de vos reins 🙂

02/02/2018
Recette : salade de laitues amères

Je vous partageais dans mon article de blogue Pour une perte de poids santé : aidez votre foie toute l’importance de bien préparer son foie à travailler pour une perte de poids optimale. Les amers sont là pour l’aider! Voici une recette de salade de laitues amères pour un foie heureux, en santé et prêt à vous aider dans votre perte de poids 😀

Ingrédients pour la salade:
  • 2 c. à soupe d’huile de pépins de raisin ou d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin, au goût
  • Laitues amères (scarole, chicorée, radicchio, niçoise, endive), au goût
  • 1 tasse de quartiers pamplemousse ou de pommes
  • Persil haché ou ciboulette hachée, au goût
  • 1 c. à thé de zeste de citron BIO*
Ingrédients pour la vinaigrette aux noix:
  • 1/2 tasse de noix de Grenoble grillées
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 c. à thé de miel
  • 1/4 tasse d’eau
  • ½ c. thé de cannelle moulu (au goût)
Préparation:
  1. Préparez la vinaigrette en réduisant en purée tous les ingrédients au mélangeur.
  2. Salez, poivrez et ajoutez un peu d’eau pour délier un peu.
  3. Dans un bol, mélangez les feuilles de laitue variées, ajoutez les autres ingrédients et versez la vinaigrette.
  4. Mélangez délicatement
  5. DÉGUSTEZ !

*Pourquoi bio? Parce que le zeste de citron BIO contient des huiles essentielles très intéressantes!

02/02/2018
Pour une perte de poids santé : aidez votre foie

Pour pouvoir maigrir sainement et efficacement, il faut avant tout que les portes de sorties, appelez les émonctoires, soit le foie, les reins, l’intestin, les poumons et la peau, soient prêts à travailler. Si on est en surpoids, c’est qu’il y a eu des abus alimentaires par rapport à la dépense énergétique. La qualité de l’alimentation est très importante au même titre que le choix de l’essence dans une voiture. Je vous ai dit la semaine dernière que pour perdre du poids il faut équilibrer son alimentation. Ça compte pour 80% du travail.

 

illustration d'un foie

Quels sont les aliments qui peuvent aider le FOIE?

LES AMÈRES !
  • Roquette
  • Artichaut
  • Endives
  • Radicchio
  •  Pissenlit
  • Cresson
  • Chicorée
  • Choux
  • Agrumes; citrons, pamplemousses, oranges…

Ces aliments amers vont stimuler le système enzymatique de votre système digestif.

Par ici pour une recette de salade de laitues amères.

VIVE LA SALADE 😀

02/02/2018
Comment perdre du poids tout en conservant sa masse musculaire?

L’organisme a besoin de  3 types de molécules :

  • protéines (viandes, œufs, tofu, volailles, fromages),
  • glucides (légumes, fruits, céréales),
  • lipides (huiles, et noix)

**PSST …. Légumineuses, céréales et les noix contiennent les 3 familles (!!!)

En équilibrant votre assiette vous pourrez assurer la construction de vos os, de vos muscles, des ligaments, des  tendons et tous les organes.  Les bons gras vont promouvoir la bonne santé de vos muqueuses et servent de transporteur de nutriments. Les glucides fournissent l’énergie car ils libèrent des enzymes, des minéraux et  des vitamines importants  à l’assimilation. La saine alimentation contribue pour 80% dans la perte de masse grasse et de seulement 20% pour l’exercice physique.

Voici mes recommendations de portions par jour pour une personne avec un rythme de vie standard :

4 à 5 protéines concentrées
1 PROTÉINE =  15g ou 3-6 onces
  • 2 oeufs
  • ¾ t. crevettes/pétoncles
  • Poulet : 3 à 6 onces
  • Poissons : 3 à 6 onces
  • Agneau : 3-6 onces
  • Bœuf : 3-6 onces
  • 1 t. de tofu bio ou burger
  • ½ t. tempeh
  • ¾ t. fromage cottage
  • ½ t. ricotta
4 à 6 tasses de légumes
  • Pousses, artichauts, poivrons
  • Brocoli, choux-fleurs
  • Choux ++
  • Aubergine, céleri, oignon, poireau
  • Concombre, haricots verts
  • Verdures : chou chinois, épinard,
  • Bette à carde, chou frisé, kale
  • Laitue, romaine, chêne rouge,
  • Endives, roquette, radicchio, cresson,
  • Chicorée
  • Champignons, radis, algues, tomates
  • Pois mange-tout, fèves germées,
  • Zucchinis
4 c. thé gras + ½ t. noix
  • Graines de lin, chia, chanvre
  • Avocat ¼
  • Huile d’olive extra vierge
  • Huile de coco
  • NOIX et GRAINES
  • 10-12 amandes, noisettes,
  • Pacanes.
  • 2 c. à soupe
  • Graines de tournesol, de citrouille
  • De sésame
2 à 3 fruits
  • Raisins (15)
  • Cerises (15)
  • ½ cantaloup
  • bleuets, fraises (1 t.)
  • Framboises, mûres
  • Mangue,
  • Pêches, nectarines,
  • Pastèque, orange
  • Pamplemousse
  • Melon de miel
  • Prunes (2)
1 à 2 céréalesBol de gruau et fraises
  • Quinoa
  • Riz
  • Sarrazin
  • Millet
  • Amarante
  • 3/4 t. gruau
  • Tortilla (1)
+ 2 LITRES D’EAU PAR JOUR

 

Cliquez sur ce lien pour une version tableau imprimable : Comment perdre du poids en conservant sa masse musculaire? 

Je vous recommande fortement d’imprimer et de coller le tableau sur votre frigidaire ou votre porte d’armoire. C’est mon conseil de naturopathe no 1 pour vous dans votre réussite de perte de poids! 😉

Suivez-moi sur Facebook, je vous donnerai plein de trucs pour vous accompagner dans cette perte de poids! 🙂